Nejprodávanější nůž? Česká rybička (Slovácko)

"V posledních letech vidím generační obnovu nožířů. Už sem nejezdí jen stará garda, ale přijíždějí i mladí nožíři, kteří se tomuto řemeslu věnují teprve rok dva. I profesionálové se přitom diví, jakých výsledků dosahují," řekl pořadatel výstavy Jiří Maděrič. "Ještě nemám úplně vybavenou dílnu, takže některé části nože musím dělat u přátel, ale snažím se zvládnout celý výrobní postup od vykování damašků přes řezbářské práce až po pouzdra," řekl jeden z mladých výrobců Roman Stoklasa z Brna. Před sebou měl nůž s vyleptanou podobou zebry na střence, ebenovou rukojetí a pouzdrem ze zebří kůže. "Každý nůž se snažím dělat jako originál. Chci mu dát duši, aby se s ním zákazník, dokázal ztotožnit," vysvětlil filozofii své práce. Podle prodejce nožů Ladislava Bezděka ale nelze podceňovat ani výrobky, které nejsou jedinečné, ale vyrábějí se ve velkých sériích. Patří k nim jeden z nejprodávanějších českých nožů - rybička. "Vyrábíme ji z nerezi se střenkou pozlacenou čtyřiadvacetikarátovým zlatem nebo z masivního stříbra. Prodávají se dobře, protože je to takový český klenot. Vyvolává vzpomínky, a proto bývá často používaný jako dárek," ukázal Ladislav Bezděk. Letošní ročník výstavy byl zaměřený především na nože japonské. Provázela ho výstava japonských nožů v Masarykově muzeu. "Výstavu jsme spolu s muzeem dali dohromady asi po roční práci. Je o to cennější, že obsahuje exponáty ze soukromých sbírek," vysvětlil Maděrič. Japonským nožům byly věnovány také odborné semináře a ukázky bojové techniky.
Fotogalerie z výstavy Morava nůž 2008 je na: www.hodoninskydenik.cz