Přihlásit

Klesla poptávka po zvěřině (ČT 1)

  • Kategorie: Zpravy z oboru myslivost

Veronika KABÁTOVÁ, moderátorka
--------------------
Klesl zájem lidí o zvěřinové maso, alespoň podle statistik královéhradeckých lesníků. Jestliže v minulosti poptávka převyšovala nabídku, dnes mají problém vůbec něco prodat. Dávají to do souvislosti s africkým morem prasat, který se vyskytl na Zlínsku. Obavy lidí jsou přitom zbytečné, protože choroba není na člověka přenosná.

Přemysl ŠRÁMEK, redaktor
--------------------
Tito divočáci běhají v oboře nedaleko Hradce Králové, aby pobavili návštěvníky lesa. Třeba u Týniště nad Orlicí se ale přemnožili natolik, že čas od času zavítají i mezi paneláky. Myslivci zvířata regulují odstřelem, s prodejem masa je však problém.

Lukáš HÝSEK, Městské lesy Hradec Králové
--------------------
Zatímco dřív se ozvali do týdne dva až tři zájemci o divočáka, tak teď během půl roku se neozval vůbec nikdo.

Přemysl ŠRÁMEK, redaktor
--------------------
Královéhradečtí lesníci přitom zaznamenali pokles prodeje nejenom masa z divočáků, ale také u jiných druhů zvěřiny.

Milan ZERZÁN, ředitel, Městské lesy Hradec Králové
--------------------
Je to škoda, že došlo k tomu, že zvěřina se propadla na trhu. Takto kvalitní maso, které dřív bylo hodně ceněný, tak lidi nevnímají jako kvalitu.

Přemysl ŠRÁMEK, redaktor
--------------------
Ceny divočáků ve výkupu klesají. Lovci za jednotlivé kusy dostávají ve srovnání s loňskem sotva polovinu peněz. Královéhradečtí lesníci nepochybují o tom, že za poklesem zájmu lidí o zvěřinové maso je africký mor prasat. Zbytečně.

Aleš HANTSCH, ředitel Krajské veterinární správy pro Královéhradecký kraj
--------------------
Africký mor prasat je onemocnění, pro které jsou vnímavá pouze prasata. Člověk v žádném případě nemůže onemocnět. A úroveň kontrol je nastavena tak, aby nedošlo vůbec k tomu, že se infikovaný kus dostane do oběhu.

Přemysl ŠRÁMEK, redaktor
--------------------
Problém s nadbytkem kančího masa potvrzují i někteří větší zpracovatelé.

Aleš HUTAŘ, Moravialov
--------------------
Hlavní problém je v tom, že státní orgány podpořily jenom odlov zvěře, ale nepodpořily prodej, odbyt ulovené zvěře.

Přemysl ŠRÁMEK, redaktor
--------------------
Export do některých zemí se kvůli africkému moru zastavil. Zvýšený odlov tak zaplnil sklady.

Diskuse na serveru SvetMyslivosti.cz zůstává přístupná pro všechny čtenáře. Pro vkládání příspěvků je nutná registrace pomocí e-mailu. Pravidla diskusí na SvetMyslivosti.cz (Kodex diskutujícího) a stručný návod jak se registrovat naleznete zde.