Snoubení zvěřiny s vínem (Rytmus života pro ženy)
- Kategorie: Zpravy z oboru myslivost
I přes mysliveckou tradici v českých zemích je zvěřina na našich stolech stále spíše raritou. A to je škoda, protože recepty na zvěřinu nabízejí jedno z nejzajímavějších dobrodružství v kulinářském světě.
Zvěřina volně žijící zvěře je nejen výživná a bohatá na bílkoviny a další nutričně prospěšné složky, ale také neobsahuje žádné umělé látky jako umělé vitaminy, růstové stimulanty či antibiotika.
Celý článek najdete v měsíčníku Rytmus života pro ženy